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和菓子職人の仕事~外郎づくり~

蕨菓匠 本多屋

・山口県の銘菓である「外郎」を作ります。
・季節を楽しむことのできる和菓子「練り切り」を作ります。
※作ったお菓子はその日のうちにお召し上がりください

【募集要項】
開催場所 本多屋 懐古庵 (山口市駅通り1ー4ー5)
対象学年 小学1年生〜小学6年生
(小学1年生〜小学3年生が3名、小学4年生〜小学6年生が3名)
持ち物 エプロン、マスク、三角巾
料金 1,300円/ 人(体験料800円+材料費500円)
体験時間 60分
アクセス ※お車をご利用の場合はお近くの有料駐車場をご利用ください
「まちづくり山口駐車場ページ」
備考 ※「小麦、乳」を使用します(アレルギー注意)
※体験スペースに限りがありますので、保護者の方の入室・写真撮影をお断りさせていただく場合がございます。また現地スタッフの指示に従ってください。
【体験日時】
2022年7月30日(土)
実施時間 受入人数
① 9:30 ~ 10:30 6名
② 11:00 ~ 12:00 6名
③ 13:30 ~ 14:30 6名
④ 15:00 ~ 16:00 6名
和菓子職人の仕事
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